Oliva Luxe 9cm Office Knife keittiöveitsi

Messermeister Oliva Luxe Office Knife -veitsessä on ohueksi hiottu 9 cm:n (3,5 tuuman) terä, ja se on tehty pienikokoiseksi yleisveitseksi. Muodoltaan se muistuttaa kokkiveistä, mutta on lyhyempi, ja se sopii tarkkuutta vaativaan työhön. Kompakti terä ja muotoiltu kahva tekevät siitä helppokäyttöisen, kun siistit, kuorit ja leikkaat hedelmiä ja vihanneksia.

Terä on saksalaista ruostumatonta hiiliterästä 1.4116, joka kestää tahroja ja korroosiota, pysyy hyvin terävänä ja on helppo teroittaa. Veitsi on taottu vasaralla yhdestä kappaleesta, joten terä on yhtä vahva kannasta kärkeen. Terä on lämpö- ja kylmäkäsitelty Rockwell-kovuuteen 57–58. Terä on käsin teroitettu 15° Elite-kulmaan ja kiillotettu mahdollisimman teräväksi. Kannassa ei ole bolsteria, mikä helpottaa leikkaamista, teroittamista ja hiomista ja tekee koko terästä käyttökelpoisen kannasta kärkeen.

Veitsi on käsintehty Solingenissa Saksassa, ja se sopii päivittäiseen keittiötyöhön. Sillä on The Knife for Life™ -takuu, joka on elinikäinen takuu materiaali- ja valmistusvirheitä vastaan.

Pese käsin lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella, huuhtele ja kuivaa heti. Veistä ei saa pestä astianpesukoneessa, ja valkaisuainetta tai sitrusuutetta sisältäviä puhdistusaineita kannattaa välttää. Öljyä puukahva tarvittaessa elintarvikekelpoisella mineraaliöljyllä.

Katso lisää tuotteita merkiltä Messermeister.

Lue opas Kokkiveitsi vai santoku.