Oliva Luxe 23cm Bread Knife keittiöveitsi

Oliva Luxe on 23 cm:n leipäveitsi, jossa on aaltomainen sahalaitainen terä. Sahalaita tekee tasaisia, siistejä ja tarkkoja viiltoja, leikkasitpa leipää tai pehmeitä hedelmiä ja vihanneksia. Valmistajan mukaan leipää leikatessa syntyy vähemmän muruja ja leipä painuu kasaan mahdollisimman vähän, ja kypsät kesätomaatit voi leikata ohuiksi viipaleiksi ilman, että ne hajoavat.

Terä on saksalaista ruostumatonta hiiliterästä 1.4116, joka kestää tahroja ja korroosiota, on kulutusta kestävää ja pysyy hyvin terävänä. Veitsisarja on taottu vasaralla yhdestä kappaleesta, joten terä on yhtä vahva kannasta kärkeen. Terä on lämpö- ja kylmäkäsitelty Rockwell-kovuuteen 57–58. Terä on käsin teroitettu 15° Elite-kulmaan ja kiillotettu. Bolsteriton kanta helpottaa leikkaamista, teroittamista ja hiomista, ja koko terää voi käyttää kannasta kärkeen.

Veitsi sopii aamiaispöydän leivälle sekä pehmeille hedelmille ja vihanneksille keittiössä. Se on käsintehty veitsikaupunki Solingenissa Saksassa. Messermeisterin The Knife for Life™ -takuu on elinikäinen takuu materiaali- ja valmistusvirheitä vastaan.

Pese käsin lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella, huuhtele ja kuivaa heti. Veistä ei saa pestä astianpesukoneessa. Vältä valkaisuainetta tai sitrusuutetta sisältäviä puhdistusaineita. Öljyä puukahva tarvittaessa elintarvikekelpoisella mineraaliöljyllä.

Katso lisää tuotteita merkiltä Messermeister.

Lue opas Kokkiveitsi vai santoku.