{"product_id":"messermeister-pro-series-18cm-kullenschliff-santoku","title":"Messermeister Pro Series 18cm Kullenschliff Santoku keittiöveitsi","description":"\u003cp\u003eSantoku on japanilainen muunnelma kokkiveitsestä, ja se sopii useimpiin keittiötöihin. Tässä veitsessä on ohut, kapeneva terä, joka antaa tarkkuutta vihannesten, kalan ja lihan leikkaamiseen. Terän molemmilla puolilla on puoliympyrän muotoisia syvennyksiä, niin sanottu Kullenschliff, jotka vähentävät kitkaa ja helpottavat lihan, juuston ja vihannesten leikkaamista ja irrottamista terästä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu saksalaisesta ruostumattomasta hiiliteräksestä 1.4116, joka kestää tahroja ja korroosiota, pysyy terävänä ja on helppo teroittaa partaterän teräväksi. Veitsi on stanssattu yhdestä kappaleesta, joten terä on vahva kannasta kärkeen. Terä on lämpö- ja kylmäkäsitelty kovuuteen 56–57 Rockwell-asteikolla. Terän ja kahvan leveys ja paino on sovitettu toisiinsa, joten veitsi on hyvin tasapainossa. Kahva on tavallista suurempi ja muotoiltu hygieenisestä polypropeenista ammattikeittiön vaatimuksiin. Veitsi on käsintehty Santa Catarinassa Portugalissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerän pituus on 18 cm, ja veitsi sopii sekä arkiruoanlaittoon että vaativampaan keittiötyöhön.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePese veitsi käsin lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella, huuhtele ja kuivaa heti. Älä pese sitä astianpesukoneessa. Vältä klooria tai sitrusuutetta sisältäviä puhdistusaineita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKatso lisää tuotteita merkiltä \u003ca href=\"\/collections\/messermeister\"\u003eMessermeister\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLue opas \u003ca href=\"\/blogs\/guider\/kockkniv-eller-santoku\"\u003eKokkiveitsi vai santoku\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Vakiomuotoinen","offer_id":59880141685081,"sku":"5010-7K","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/3915\/3753\/files\/messermeister_pro_series_18cm_kullenschliff_santoku_a.1200.webp?v=1791887821","url":"https:\/\/outrace.fi\/products\/messermeister-pro-series-18cm-kullenschliff-santoku","provider":"Outrace AB","version":"1.0","type":"link"}